Новый костюм + resto Pierre Gagnaire (3* Michelin)

[katieparis]

На работе сегодня получила 5 мужских и несчитанное количество дамских комплиментов, ибо по случаю намеченного на сегодняшний вечер похода в ресторан, да какой! - трехзвездный Pierre Gagnaire - за счет конторы (ужин в честь окончания нашего тяжелого полуторамесячного люксембургского банковского проекта), я приоделась ... как приличная дама ... в новый драповый серо-черный костюм, купленный на сольдах в прошлую субботу. Юбка в меру короткая, выгодно подчеркивает ноги ... И пиджак очень элегантный, с одной пуговицей.
Мужские комплименты последовали от двух начальников, двух подчиненных и даже! управляющего нашей столовой :-) и были высказаны в виде "мадемуазель, а вас очень красивая юбка" (угу, юбка, а не то, что она открывает ... :-) или, еще лучше, что-то там про "великолепную сочетаемость материала колготок с тканью костюма ...гыгыгы" :-) ... Девушки были более прямолинейны :-) и высказывались без хождения вокруг да около...
В общем, настроение мне они изрядно повысили, хотя я и сама знаю, что хороша в этом костюме :-).  

Comments

[chaleur38.livejournal.com]

ты бла ьла не разводи, фото вешай!

[katieparis.livejournal.com]

нету пока фото. Приезжай - глазами поглядеть :-). Я тебе могу лично для тебя в домашней обстановке организовать дефиле мод :-). Даже обещаю ресницы накрасить, если хочешь :-). Гы.

[western-front.livejournal.com]

Да да, ждем фото и рассказа о вечере!
Трехзвездочный ресторан - это просто круто.... (завистливо вздыхаю :))
В чем заключалася этот проект? Может быть мы вообще в одной и той же сфере работаем?! :)

[katieparis.livejournal.com]

Вечер провели очень приятно. Наш харизматичный начальник создавал нужную атмосферу и вел с нами разговоры на интересные (нерабочие) темы. Мы вспоминали прикольные ситуации и подтрунивали над нашим самым мелким членом команды, который в пору люксембургского проекта был еще стажером, но после этого мы его взяли на постоянку, ибо мальчик очень умный, шустрый и толковый, плюс отлично вписался в коллектив.
У нас был отдельный зал, из которого была видна (чистейшая! и идеально убранная (когда только успевают-то?) кухня и процесс приготовления разных сложных блюд. Впечатление как от работы фокусника, но только результаты круче :-), ибо вкуснотища не передать. А главное, такие усложненные блюда, в плане их вида ... и найденных сочетаний продуктов ... с ума сойти можно. Все-таки, кухня - это целое искусство!
Обслуживающий персонал был очень мил, корректен, но без приторной сладкости, которую мы немного опасались увидеть, принимая во внимание звездность ресторана. Но все обошлось. Уф! Не было этого неестественного и неприятного лакейства и жополизства, все было профессионально и очень мило.
В общем, прекрасно посидели, вкусно поели и попили, и достойно провели вечер. Жаль только, что ввиду дороговизны заведения и ограничений бюджета (и после долгих предварительных переговоров с начальством) мы смогли себе позволить только групповое меню. В смысле, блюда те же (на одно меньше, наверное, но это и к лучшему, и так две закуски и два горячих было, и три дессерта, куда еще больше-то?). А вот напитки.... Мы взяли, конечно, супер шампанского на апперитив, а потом замечательного бургундского под две закуски и горячее рыбное блюдо. А потом Помероля под барашка ... Вина шикарные оба, но их пришлось подбирать такие, чтобы они сочетались с несколькими блюдами. Однако, самый выигрышный вариант для получения немысленных впечатлений и вкусовых сочетаний в таких ресторанах, это взять меню Decouverte с опцией вин, подобранных заведением к каждому конкретному блюду. Я такое меню попробовала один раз в жизни - в первом в своей жизни 3х-зведном ресторане - Le Pic (во французском городе Валенсия). Это было непередаваемое впечатление! До сих пор забыть не могу. Правильно подобранные вина настолько усиливают вкусовые качества блюда, что вкусовые ощущения переходят в "физические". Прямо волна удовольствия в мозг. Не оргазм, конечно, но ощущения из того же разряда :-). Я, правда, все же, позволяю себе называть подобную вкуснотищу именно так: пищевой оргазм :-).

Проект - помощь менеджменту банка с моделированием динамичных (т.е. с возможностью играть с допущениями) бизнес-планов, которые потом были использованы консультантами нескольких акционеров для оценки стоимости акцией, по которой акционеры могли бы паритет расчитать для обмена.
А, вообще, я оценкой бизнеса занимаюсь. А ты?

[western-front.livejournal.com]

Я занимаюсь менеджментом риска банков и страховых компаний (вернее, оценкой того, как они определяют риск, какие модели создают и используют итд итп). Прошлый год был не самым лучшим в этой сфере, но зато теперь... Моделирование динамичных бизнес-планов это очень круто!
И видно что у тебя получше фирма, чем наша - самый крутой ресторан куда мы корпоративно были приглашены - это там, где знаешь, нужно готовить самим эту замечательную пищу. Тема была "молекулярная кухня", излишне говорить, что Такое :) потом могли съесть только биг-босс и я (приученая ко всевозможным кулинарным экспериментам)... Кстати, ты видела в ЖЖ Белоцерковской "русское" меню в Куршевеле : http://belonika.livejournal.com/128794.html#cutid1 ? Тоже наверное что-то...

[katieparis.livejournal.com]

я работаю в одной из компаний Биг4 в отделе оценки и бизнес-моделирования. Правда, финансовой (банковско-страховой) отрасли я, почти никогда не касаюсь (это лето и осень были, скорее, исключением из правил). Но теперь asset management я спокойно воспринимаю, хотя банки все еще с трудом. Про страховые конторы молчу - никогда не притрагивалась к этому и опасаюсь это делать. Очень уж специфичный бизнес, а я люблю классические отрасли :-).